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私たちは安全なお食事の提供を目標に患者様の食事の快適性を追求し、日々努めています。
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| ● 食事の快適性 |
・入院中のお食事は、よりご家庭に近づけるため、夕食は６時以降に
配膳します。
・温かい料理は温かい内に、冷たい料理は冷たい内に 電磁誘導カ−ト
（ＩＨ加熱カ−ト）で配膳します。 |
 ＜ＩＨ加熱カート＞ |
・食事に制限がない方は、１週間に３日、お好みのメニュ−を選んで
いただくことが出来ます。また、月に１度の季節食や行事食にはカ
−ドを添えて、楽しんでいただいています。 |
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| ● 食事の栄養管理 |
・疾病の予防と治療を目的に管理栄養士が栄養管理を行ないます。
医師に指示により、生活習慣病の予防や治療を目的とした食事を提
供します。
退院時には、ご希望により管理栄養士が家庭での食事の方法をアド
バイス致します。
・外来での食事相談も行っています。
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| ● 安全な食事の提供 |
・大量調理施設衛生管理マニュアルに沿った衛生管理を行い、食中毒
のない安全な食事の提供が目標です。
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| ● 栄養サポ−トチ−ム（ＮＳＴ） |
・医師・看護師・薬剤師・検査技師・言語聴覚士・管理栄養士による
チームで入院患者様の栄養状態の改善に取り組んでいます |
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